ПОСЕЩЕННЫЕ СТРАНЫ

Создай свою Карту Путешественника!

18 нояб. 2016 г.

Греческий салат

Греческий салат
      Греческий салат - вкусное и полезное блюдо, которое очень легко приготовить в домашних условиях. Лично я люблю готовить греческий салат к приходу гостей, ибо делается он просто и быстро, а выглядит очень красиво. К тому же каждый гость получает свою собственную тарелку, что добавляет блюду эстетики. Также греческий салат может стать отличным легким ужином!

       На 2 большие порции салата нам понадобятся следующие ингридиенты:
  • 3 огурца
  • 3 крупных помидора
  • 1 болгарский перец (лучше желтый, получится красивое сочетание цветов)
  • 1/2 головки красного лука
  • 6-10 оливок (я использую "Гигант" с косточкой) 
  • 100 грамм брынзы или сыра "Фета"
  • Оливковое масло - 2 столовые ложки
  • Соль и специи по вкусу

  1. У перца достаем и выбрасываем сердцевину и косточки, остальное режем крупными кусками. 
  2. Огурцы и помидоры режем крупными кусками.
  3. Лук режем полукольцами.
  4. Огурцы, помидоры, перец и лук выкладываем на тарелке в произвольном порядке. Получается красивое сочетание цветов, почти "мозайка". 
  5. Брынзу режем крупными кусками, выкладываем ее сверху на салат.
  6. Украшаем наш салат оливками.
  7. Сверху поливаем оливковым маслом и солим. 
  8. По желанию можно посыпать салат специями, например "орегано", "прованские травы" и т.д.

          Салат готов! Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Комментарии не должны содержать рекламы и не нормативную лексику