ПОСЕЩЕННЫЕ СТРАНЫ

Создай свою Карту Путешественника!

23 окт. 2016 г.

Пирог творожно-маковый

Пирог творожно-маковый
       Представляю вашему вниманию легкий творожно-маковый пирог с высоким содержанием белка, умеренным содержанием углеводов и полным отсутствием жиров. Пирог быстро готовится из доступных ингридиентов, при этом отлично выглядит, а неповторимое сочетание творога и мака сделает это десерт одним из ваших любимых!

       Для приготовления нам понадобятся следующие ингридиенты:


       Для коржа:

  • Творог обезжиренный- 250 грамм
  • Растительное масло - 2-3 столовых ложки
  • Кефир или натуральный йогурт 1% - 100 грамм
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Мука (ржаная, овсяная, пшеничная цельнозерновая и т.д.) - 5-6 столовых ложек с горкой
        Для начинки:
  • Молоко обезжиренное - 500 мл
  • Творог обезжиренный - 250 грамм
  • Мак - 100 грамм
  • Сахар - 100 грамм
  • Крупа манная - 100 грамм
  • Яйцо - 1 штука
  • Ванилин - 1 пакетик
  • Соль - щепотка
  1. Творог разминаем вилкой.
  2. Добавляем к творогу йогурт, масло и сахар, тщательно перемешиваем.
  3. Муку вводим постепенно и продолжаем мешать. В результате должно получиться тугое тесто, из которого можно будет слепить корж.
  4. Творожное тесто руками выкладываем на дно формы тонким слоем, затем формируем бортики.
  5. Молоко выливаем в кастрюльку, туда же высыпаем сахар и доводим смесь до кипения. Аккуратно вводим мак и манку. 
  6. Яйцо взбиваем с солью.
  7. Добавляем к яйцу творог, аккуратно перемешиваем.
  8. Смешиваем творожную смесь с молочной, добавляем ванилин.
  9. Начинку выкладываем на корж. Если тесто осталось, то можно сверху посыпать крошкой.
  10. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 60 минут.
  11. Подавать охлажденным.
          Маковый творожник готов! Приятного аппетита!

Пирог творожно-маковый
Пирог творожно-маковый
       Кстати, если вам понравился этот рецепт, то рекомендую попробовать Лимонно-ванильный манник с маком. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Комментарии не должны содержать рекламы и не нормативную лексику