ПОСЕЩЕННЫЕ СТРАНЫ

Создай свою Карту Путешественника!

2 авг. 2016 г.

Паста "зитти" с сыром и творогом

Паста "зитти" с сыром и творогом
      Ждала мужа с тренировки и решила приготовить пасту "зитти" с сыром и творогом - сытное и полезное блюдо с высоким содержанием белка и сложных углеводов и пониженным содержанием вредных насыщенных жиров. Чем-то напоминает лазанью, но  вместо мяса я использовала обезжиренный творог. Таким образом, блюдо могут употреблять и лактовегетарианцы. Отлично подойдет на обед или после тренировки. Получается очень вкусно и оригинально!

          Для приготовления понадобятся следующие ингридиенты:
  • Макароны-трубочки  из твердых сортов пшеницы - 400 грамм
  • Сыр с пониженным содержанием жира (легкий, фитнес, диетический и т.д.) - 200 грамм
  • Творог обезжиренный - 200 грамм
  • Помидоры крупные - 4 штуки
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Молоко обезжиренное - 100 грамм
  • Оливковое масло - 1 чайная ложка
  • Соль, перец - по вкусу
  1. Макароны бросить в кипящую воду, отварить 3-4 минуты и откинуть на дуршлаг.
  2. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и мелко порезать.
  3. Сковородку смазать оливковым маслом, выдавить чеснок, слегка обжарить. 
  4. Добавить помидоры, перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Сыр потереть на крупной терке. 1/3 сыра отложить. 
  6. 2/3 сыра смешать с творогом и молоком, посолить по вкусу.
  7. Глубокую форму для запекания смазать растительным маслом.
  8. На дно формы выложить 1/3 макарон, сверху выложить 1/2 сырно-творожной смеси, полить 1/2 томатного соуса. Повторить все еще раз. Сверху выложить макароны, посыпать оставшимся сыром.
  9. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. 
  10. Блюдо подавать теплым.
          Паста "зитти" с сыром и творогом готова! Приятного аппетита!


Паста "зитти" с сыром и творогом
Паста "зитти" с сыром и творогом
Паста "зитти" с сыром и творогом

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Комментарии не должны содержать рекламы и не нормативную лексику